あなたはわらび餅はお好きですか。きな粉の自然な味わいとほのかな甘さ。2022年5月26日高浜市にオープンされた［そら家］さんは、わらび餅がお餅であることを再認識できる本わらび餅専門店です。
本わらび餅専門店 そら家の場所
ガスト高浜店の北300m先、2建てアパートの1階部分のテナントです。
所在地/ 愛知県高浜市呉竹町６丁目2−２６
TEL/ 0566-78-8080
営業時間/10：00～18：00※売り切れ次第終了
定休日/不定休※休みの日はInstagramでお知らせ
そら家ＨＰ/ https://soraya2022.com/
店内の様子。
店舗前の駐車場をご利用ください。
2023年そら家のお正月
お年賀やお祝いにぴったりな、華やか「お祝い箱」が販売されます。金粉ふりかけ付きのきな粉わらび餅。新春から良いことありそう！
普段使いのわらび餅に「ほうじ茶」が仲間入り。きな粉・西尾の抹茶・厳選ほうじ茶。3種類食べ比べてみたくなります。
さっそく1月に厳選ほうじ茶のわらび餅を購入しました！安定した美味しさです。
2022年そら家開店の様子
そら家の店内
2022年5月27日（金）オープン2日目におじゃましました。ぞくぞくとお客様がいらっしゃるため、すぐに行列ができます。
店内には開店お祝いのお花がずらり。オーナーのアイダさんは人が自然と集まるお人柄（まるでお花のよう）で、長年積み重ねた信頼・信用がオーラとして体から滲み出ている人物です。
オープン時の接客はスタッフにお任せし、手ごねに専念しているオーナー。もう少し落ち着いてきましたら、レジカウンター越しにお話ししたいものです。
何を食べようかな。幸せな悩みです。
そら家商品ラインナップ
そら家の商品は全5種類です。
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■わらび餅（きな粉・抹茶）サイズ（一人前・家族用・贈り物ギフト用）
■塩豆大福
■黒糖わらびドリンク（ロイヤルみるくティ・抹茶みるく・黒糖みるく）
■半熟生バームクーヘン（冷凍渡し）
■フォンダンバスクチーズケーキ（冷凍渡し・プレーン・抹茶・珈琲）
私はわらび餅（一人前のきな粉・抹茶）と塩豆大福を購入しました。
自宅へ帰り、わらび餅が大好きな娘とともにいただきます。ふわとろ過ぎるわらび餅の切りづらいことといったら！付属の黒文字やフォークで格闘するも、の～び～る～～～。
塩豆大福も同じくふわふわ柔らか。塩気が効いていて味が濃いので、お酒好きな方にも気に入っていただけそう。
そら家わらび餅の感想
購入日に冷やさないで食べた時と、冷蔵庫に入れて翌日食べた時とでは、食感がかなり変わります。娘曰く、「餅として食べたかったら冷やさないほうがイイ」。ふわとろ感を楽しみたい方は冷やし過ぎないようにしましょう。もちろん、夏は涼菓子として食しても美味しい（切るのが簡単になります）ので、お好みでどうぞ。上品なお味は老若男女に喜んで頂けるため、手土産にも最適です。
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