普段使いのスーパーとは違う、ワクワクするスーパーをご紹介いたします。珍しい食材をカゴいっぱいに購入することを夢見るセレブスーパー、その名はイクタフード食彩館！
イクタフード食彩館 （碧南市）
碧南市 イクタフード食彩館
所在地/愛知県碧南市相生町5-51
ＴＥＬ/(0566) 46-3830
営業時間/9：30〜20：00まで
独自の品揃え
入店直後からワクワクが止まらないイクタフード食彩館。どの食品を見ても食欲をそそります。
最近娘が学校の課題でバジルを自宅で育てている為、ハーブの取り扱い状況が気になります。棚には人気のバジル・チャービル・イタリアンパセリ・ミントの4種類が並びます。バジルは脳を明確にする作用が強いといわれているそうですよ。
前回購入して2日で飲み切った美味しい酢ジュース！今回は味を変えイチゴ味を購入します。
お買い物時の習慣として、ジュースを購入する際には裏面の原材料名を必ず確認するようになりました。果糖ブドウ糖液糖を極力摂取しない生活が理想です。
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果糖ブドウ糖液糖は、とうもろこしやじゃがいも、さつまいもを原料とする甘味料の一種。食品の質感が安定するので工業的に使いやすく、また砂糖より安価とあって大半のジュースに混入されています。
有機てんさい糖だけで作られたオーガニックグリーンティ！これ、これ！お茶もこだわりたいあなたへおススメです。レッツ丁寧な生活。
イクタフード食彩館ではオーガニック食品を多く扱っています。オーガニック食品は薬品などの化学物質が使われていないので安心ですが、高価です。
自分で「スーパーフード/干し芋」を作ります！
高価なオーガニッククッキーは特別な日に購入するとして、今回は自分でオーガニック干し芋を作ります！
干し芋はホクホクした品種より、ねっとりした食感の品種の方が向いているそうです。シルクスイートの芋は甘みが強く干し芋に適しています。
作り方は簡単です。炊飯器に水洗いをした芋を入れ、ひたひたの水を入れ通常の炊飯モードで炊くだけ。炊き上がりましたら芋の皮をむいて適度な大きさに切り、数日間干すと完成です。
我が家では芋を干す時間が惜しいのでオーブンで焼きます。調理スタート約2時間後には食べる事ができ、家族も大満足。
いろいろな健康食品を試しています
とれたてたまごオメガ3。最近「オメガ3」を意識して摂取しています。
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オメガ3とは魚油に含まれているDHAやEPA、エゴマや亜麻種子などの植物油に含まれているα-リノレン酸などの脂肪酸の総称をいいます。
山形県で人気の幻の豚肉 純粋金華豚。いつか本場の山形に店を構える「平田牧場 とんや」でとんかつを食べてみたい！
コスタドーロ 有機エクストラヴァージンオリーブオイル。オリーブの旨みを存分に楽しめるオイルです。
美味しさへの徹底的なこだわりを感じます。よつ葉牛乳！ブランド名に弱くこの名前に吸い寄せられ購入。
ハワイの風が流れるスーパー
夏休みのある日、娘を連れて高級スーパーマーケットイクタフード食彩館へ参りました。いつものスーパーと違う！と連呼する娘。この青空とヤシの木がハワイのスーパーを連想させます。
沢山の車が駐車されています。ハワイと信じて目を閉じ、目を開けましょう。ローカルなハワイ風を感じながら、ショッピングを楽しめます。
最近レモン酢のジュースにはまり、のどが乾いたら飲む！の勢いで飲んでいます。店頭入り口付近に並んでいた「瀬戸内レモン酢」この商品は初めてお目にかかります。帰宅後すぐに一杯。爽やかなフルーティー味に出会い、2日で飲みきる美味しさ。ハイセンスな商品が揃うスーパーは、普段出会わない商品に出会える確率が高く好きです。ここでしか買えない商品はマストバイ！
名鉄三河線「北新川」駅より徒歩8分先。イクタフードが碧南市に展開する高級スーパーマーケットイクタフード食彩館です。年に数回程度のお買い物でしか来店しないのですが、何度訪れても楽しいんです。
店内に入りました。選ばれた珍しい食材が店内に並んでいます。一点一点吟味していると、時間がかかります。広くはないこの売り場面積が、丁度良い広さだと毎回感じます。
高級路線のスーパー
生花コーナー近くにバレンタインチョココーナーがございました。いつも行くスーパーのチョコとは明らかに違います。
野菜コーナーへ。春を感じる野菜見つけましたよ。天婦羅にしたらさぞ美味しい事でしょう。
瓶じゃない生ヤングコーンを見つけた段階でテンションMAX。食用フラワー：エディブルフラワー。慣れないカタカナを読み噛んじゃいそう。
えひめの野菜ピクルス紅まどんな×きのこ。こんな商品見たことない。愛媛県紅まどんなと国産えのき、しめじ、舞茸をピクルスに炒めたもの。入り口から数十メートルしか歩いていませんが、既にしびれる商品に出会いました。
塩コーナーもチェック。10年前の私なら気に入った塩を即買いしていましたが、ここ数年でかなり財布の紐が固くなりました。本日は財布の紐が緩くなった時様にチェック。
お菓子コーナー。いろいろございますが、特売のお菓子はございませんでした。子供達はあればあるだけ食べる底なし沼状態。やはりそこは底値で買いたい。イクタフードの高級雰囲気に流されそうになりましたが、母強し。そのポリシーは、ぶれずにスルー。
こだわりの品ぞろえ
書籍のように積み上げられたカレーコーナー。3袋で○○円のお値打ちレトルトカレーを嫌がる息子ですが、少しこだわりのあるカレーは、お好きなようです。
カレーは奥が深い食べ物です。沢山ありすぎて悩みます。
お菓子作りがお好きな方には、たまらないコーナーもございます。
お弁当コーナー
この時期、お弁当を求め数店のお店をまわるお弁当難民がいると聞きました。こちらのお弁当コーナー品揃え良く充実。そして予想していたよりもお値段が安くてびっくりです。お弁当以外の精肉コーナーやドリンクコーナーも充実しています。成城石井を感じさせるようなスーパーでのお買い物は、店内にいるだけでセレブ感を味わえます。
駐車場には、屋根付きの通路がございます。本日のような雨のお買い物の日には、大変有難い。
敷地内にはスギ薬局がございます。車で移動せず敷地内で事が済みますので、無駄な時間がなくスムーズ。
お肉が美味しいイクタフード
セレブのようなお買い物する気満々でスーパーへ行ったはずが、実際購入したものは、お弁当。「あれー？？？」お昼はみんなでお弁当を頂きました。
夜は焼き肉。仕入れの目利きは抜群。美味しい肉を購入しましたよ。碧南に住んでいる人なら知る人ぞ知る、絶品「イクタフード」オリジナルの焼肉のタレもございます。
焼肉と言えばサラダ。野菜たっぷり準備しました。焼肉は、家族間であっても早い者勝ち。サラダをきれいに飾る時間がおしくバイキング方式で頂きます。
翌日も購入した肉で肉料理。美味しい肉があれば、みんな静かです。この肉、硬い～。まずい。とう声が誰からも上がらず、やや静かな時間が流れます。母、ドヤ顔。
桜コンサルタントは刈谷郵便局本局斜め向かいの不動産屋です。刈谷市・安城市・知立市・岡崎市・高浜市・西尾市・碧南市・東浦町・大府市・豊明市・名古屋市緑区を中心とした三河エリアの不動産売買を承ります。たまに東京の不動産も仲介させていただいていますヨ。不動産のことでしたらなんでもお気軽にご相談ください！
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