世の中フルーツサンドイッチ流行りです。大きなフルーツが入った三角形のサンドイッチは映えるし、美味しいと分かっているけれども、お値段が張るため3時のおやつとしては気軽に購入できません。では実際自分で作ったら幾らで出来るのか、試してみました。
シャインマスカット入りサンドイッチの材料費(四角いサンドイッチ6個分)
9月はシャインマスカットの美味しい季節です。とはいえ、シャインマスカットは高額フルーツのためスーパーで購入する勇気がなく、楽天市場[山梨県南アルプス市ふるさと納税]で届けてもらい、パンや生クリーム、マスカルポーネはバロー安城日の出店で購入しました。※バロー安城日の出店はセール品が多く、安いスーパーです。お近くにお住まいの方が羨ましい!
●シャインマスカット1房/大粒なので1房2,000円と予測(2,000円÷35粒=1粒あたり57円)
57円×30粒使用=1,710円
●山崎製パン/ダブルソフト6枚切106円(税込)
●雪印メグミルク/マスカルポーネ279円(税込)
●明治北海道十勝純乳脂/354円(税込)
●砂糖/大さじ1杯2円
57円×30粒使用=1,710円
●山崎製パン/ダブルソフト6枚切106円(税込)
●雪印メグミルク/マスカルポーネ279円(税込)
●明治北海道十勝純乳脂/354円(税込)
●砂糖/大さじ1杯2円
実際に作ってみました
チャレンジ1回目
自宅用なので、マスカルポーネ入り生クリームはゆるめに泡立てました。1つのサンドイッチに挟んだシャインマスカットは5粒。ダイワスーパーさん(岡崎市宇頭町)のフルーツサンドのレシピを見ると、完成後サランラップで包んで材料を落ち着かせてから半分に切ったほうが断面が綺麗になるようです。勉強になります。
初めて作り、見た目は雑な感じですが味は美味しい(#^.^#)。次回は街のパン屋さんの食パンを使用して、より美味しさ追求してみます。
チャレンジ2回目(食パン変更)
いつもお世話になっている食パン通の美容師さんより、「一斤1,000円の高級食パンとかいろいろ食べ比べたけど、トレトゥールさん(刈谷市大手町)の食パンが一番美味しいよ」と教えてもらい、早速購入しました。大手町食パン一斤324円(税込)です。サンドイッチ用にカットしてもらいましたよ。
旬の果物を挟めば、誰が作っても美味しくなるフルーツサンドイッチの手軽さが気に入りました。
生クリームにマスカルポーネを混ぜるとお店の味に近づくことが分かったため、次回家族の誕生日ケーキの生クリームにも試してみます。
フルーツサンドイッチを思う存分食べることができ、お腹はもちろんですが、心も満足。
山梨県南アルプス市ふるさと納税のシャインマスカット、美味しかったです。さすがフルーツ王国!ご馳走様でした。
フルーツ単品で食べた後、「こんな美味しいシャインマスカットを生クリームの中に入れてはいけないんじゃないか」とは社長の感想です。( ̄∇ ̄;)ハッハッハ、はぁ
作った後サランラップに包み、冷蔵庫で寝かせたため、綺麗にカットできました。トレトゥールさんの食パンはバターと小麦の風味が良く美味しい!だけれども、娘には1回目に作ったサンドイッチのほうが好評でした。出来立てのゆるい生クリームのほうがくどくなくて食べやすいんだとか。あぁ、映えを狙いにいくと味が落ちるのね。。。教訓[映えはお店に任せて、自宅では美味しさ追求]
シャインマスカットのフルーツサンドイッチを作るのにいくらかかったの?
A
上記材料で6個作る事ができました。1個約409円の計算です。おおぅ、自分で作っても結構しますね。三角形(1/2)に切れば、1切れ205円の計算になります。お店でシャインマスカットのサンドイッチを購入する基準がようやく定まりました。私の基準は1/2切れで販売している場合は500円以内、2切れで販売している場合は900円以内がおやつとして手を出せる範囲です。正直、お店のフルーツサンドイッチは高価と思っていましたので、実際に作ってみてようやく納得できました。ちなみに中に入れるフルーツがバナナやキウイなど比較的安価な果物の場合はもっと基準価格が下がります。
シャインマスカット入りフルーツサンドまとめ
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自宅用に購入できる価格 三角形1切れ(1/2)で500円以内。
贈答用・お祝い用として 三角形1切れ(1/2)1,000円未満。